Хрустящий тофу в пикантном соусе

• Тофу

  (производитель растительных (постных) продуктов VolkoMolko)
  120 г
• Крахмал
  30 г
• Растительное масло
  100 мл
• Салат ассорти

  (агрохолдинг «Московский»)
  20 г
• П/ф соус острая кинза:
  80 мл
• Тростниковый сахар
  10 г
• Чили красный перец
  5 г
• Кинза
  5 г
• Соевый соус
  25 мл
• Мицукан
  5 г
• Кунжутное масло
  3 мл
• Кунжут
  2 г

Сегодня в Москве работает более 60 средних и крупных предприятий пищевой промышленности, производящих продукцию на любой вкус – от детского питания до диетического шоколада. На предприятиях отрасли занято более 50 тысяч человек.

Способ приготовления

1. Все продукты для соуса мелко нарезать и смешать. Охладить.
2. Салат перебрать, промыть и обсушить.
3. Тофу запанировать в крахмале и обжарить в раскаленном масле до нужной степени, переложить на салфетку.
4. В тарелку уложить хрустящий сыр, полить обильно соусом и поверх уложить зеленый микс-салат.