Хумус с семгой слабого посола

• Хумус

  (производитель растительных (постных) продуктов VolkoMolko)
  100 г
• Семга слабого посола

  (компания «Меридиан»)
  70 г
• Салат ассорти

  (агрохолдинг «Московский»)
  20 г
• Оливковое масло
  30 мл
• Терияки соус
  15 мл
• Соль/перец
  по вкусу
• Сумах
  1 г
• Лимон
  1/2 шт.
• Кунжут жареный
  1 г
• Огурец свежий

  (агрохолдинг «Московский»)
  30 г

Московская компания по производству продуктов из растительного сырья VolkoMolko предлагает разные виды хумуса, а также первой в России разработала семечковый паштет, который богат витаминами Е, К, В1 (или тиамин). В год выпускается 5 тонн такого паштета.

Способ приготовления

1. Салат перебрать, промыть и обсушить.
2. Смешать оливковое масло и соус терияки.
3. Огурец нарезать мелкими кубиками.
4. На блюдо выложить слайсами семгу слабого посола. С одной стороны выложить салат, заправленный оливковым маслом и терияки, а с другой стороны – кнели из хумуса.
5. Посыпать все кунжутом и кубиками свежего огурца, присыпать сумахом и подать с долькой лимона.